ごあいさつ

有明海の風を受け、熊本でレモングラスを始めカモミールジャーマン、
エキナセア、ホーリーバジル、ローズマリー、ペパーミントなど
60種類以上のハーブを農薬・化学肥料を使用せず有機肥料で栽培し、
低温乾燥するなど各段階でこだわって加工・販売しています。

栽培状況などをfacebook「ハーブを愛するコミュニティー」やインスタグラムなどで紹介しています。

疑問等があれば遠慮なくご連絡ください。


宇土市(宇土ブランド)で作っていただいた紹介動画です

宇土ブランド 紹介動画

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お知らせ


取り扱い商品

当園で、農薬を使用せず有機肥料のみで育てたハーブ達です。
成熟するのを待ち収穫し、低温で乾燥するなどこだわって作りました。

取り扱い商品

当園で、農薬を使用せず有機肥料のみで育てたハーブ達です。
成熟するのを待ち収穫し、低温で乾燥するなどこだわって作りました。


ハーブ体験

ハーブは、いろんな利用法がありますが、匂いを体感し、
食べ、加工するなど体験して初めてその良さが理解できると思います。
このため当園では、「カモミール狩り」を始めいろんな体験を用意しています。

  • レモングラスしめ縄づくり体験

    レモングラスしめ縄づくり体験

    レモングラスしめ縄をご自分で作ってみませんか。 丁寧に教えますのでどなたでも作れます! 自分で作ったしめ縄で迎える新年は格別です。

  • ローゼル摘み体験

    ローゼル摘み体験

    ビタミンC、ポリフェノールたっぷりのローゼルを摘んでみませんか。 ジャム、ハーブティー、料理などに

  • カモミール摘み体験

    カモミール摘み体験

    ハーブティーやアロマなど利用範囲が広いカモミール。 一面のカモミール畑で、甘いリンゴの香りに包まれて、あなたも摘んでみませんか。 (摘んだカモミールはお持ち帰りできます。)

  • ハーブ等リース・スワッグ作り体験

    ハーブ等リース・スワッグ作り体験

    フレッシュハーブ(ミモザ、ローズマリー、ユーカリ、マートル)などの香りに癒されながらリース・スワッグを作ってみませんか


栽培ハーブ紹介

農薬・化学肥料を使用せず有機肥料のみで栽培しています。
風通しの良い自然な環境で力強く育っています。

  • カモミール

    カモミール

    カモミールは、癒し効果で人気の高いハーブです。

  • レモングラス

    レモングラス

    レモングラスは、利用範囲が広いハーブです。

  • ホーリーバジル(トゥルシー)

    ホーリーバジル(トゥルシー)

    ストレスに晒された方にお勧めのハーブとして有名です。 ハーブティーのほか料理にも使用されます。

  • ローズマリー

    ローズマリー

    半匍匐性のローズマリーで、香りがよくハーブティー、肉料理のソテーにぴったりです。


ハーブの使い方

ハーブをより楽しんでいただくために、当園のレシピをご紹介しています。
皆さんのお好みでアレンジしてください。